saiba como executar Chopp Artesanal em Casa: Receita elementar e Saborosa!
saiba como executar Chopp Artesanal em Casa: Receita elementar e Saborosa!
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Receita do Chopp Artesanal Se você sempre sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você mesmo, saiba de que nosso é o instante ideal! para além disso, cativar uma Receita do Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, qual igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e de habilidade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita de Chopp Artesanal
Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você mesmo, saiba qual o presente é o momento ideal! para além disso, produzir uma Receita por Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, qual também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do qualidade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural saiba como disparar dicas valiosas de modo a quem deseja iniciar no mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes para Produção do 20 Litros do Chopp Artesanal
5 kg do malte click here do cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g do lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)
20 litros do água filtrada
1 colher de chá do nutrientes de modo a fermentação (opcional)
Utensílios Necessários de modo a Receita do Chopp Artesanal
Panela grande (utilizando habilidade do 25 litros ou mais)
Colher de aço inoxidável
Balde fermentador usando airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, mas recomendado)
Chiller ou sistema do resfriamento
Garrafas ou barril de modo a envase
Modo por Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura estacionaestaficafixa jazepararpermanecequedavel por cerca de 60 minutos. Esse processo é fundamental, como extrai os açúcares necessários para a fermentação.
2. Filtragem e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaço por malte. Em seguida, lave o bagaço com mais 5 litros por água quente, para extrair o máximo do açúcares.
3. Fervura
Leve este mosto filtrado para ferver por 60 minutos. em a fervura:
Adicione este lúpulo do amargor no início.
Adicione este lúpulo por aroma nos últimos 10 minutos.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize um chiller ou banho de gelo para resfriar rapidamente o mosto até cerca por 20°C.
5. Fermentação
Aí entãeste, transfira este mosto resfriado para o balde fermentador, adicione o fermento e feche com este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Espécie do fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
6. Maturação
Depois disso, transfira este chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificação e o sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase este chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação conterraneo, adicione uma pequena quantidade por açúcar previamente por fechar as garrafas.
Receita por Chopp Artesanal: Dicas de Ouro para um Chopp notável
Primeiramente, utilize a todos os momentos água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.
Além disso, higienização é essencial em Praticamente as etapas para evitar contaminações.
assim sendo, experimente variados ESPÉCIES do lúpulo e malte de modo a criar sabores únicos.
Por fim, mantenha 1 controle rigoroso por temperatura, especialmente na fermentaçãeste.
Por que Fazer sua própria Próprio Receita de Chopp Artesanal?
Além da economia e da diversãeste, é importante destacar que produzir chopp artesanal também proporciona:
superioridade superior à maioria Destes produtos comerciais.
Personalização: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfação privada: não há nada tais como brindar usando algo feito por você mesmo!
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